De Ambach kooklijn biedt een complete, professionele oplossing voor intensief gebruik in de horeca. Deze set bestaat uit een friteuse, een fornuis en een bakplaat, die samen een krachtig en veelzijdig werkstation vormen met een royale afmeting van 180 × 70 × 85 cm.
De friteuse werkt op 400V en heeft een vermogen van 10.000 watt, waardoor grote hoeveelheden voedsel snel en efficiënt kunnen worden bereid. Het fornuis combineert elektrisch en gas, werkt op 400V en levert een kracht van 8.600 watt, zodat u meerdere gerechten tegelijk kunt bereiden met constante warmte. De bakplaat is eveneens op 400V aangesloten en heeft een vermogen van 10.000 watt, ideaal voor gelijkmatig bakken en grillen.
Dankzij de robuuste constructie en hoogwaardige materialen van Ambach is deze kooklijn bestand tegen intensief dagelijks gebruik en eenvoudig schoon te houden. De combinatie van hoge prestaties, veelzijdigheid en een compacte afmeting maakt de Ambach kooklijn tot een betrouwbare keuze voor elke professionele keuken.
