Kooklijn | Combisteel | 6-pits fornuis | friteuse | elektrisch | gas | 400V

De kooklijn Combisteel is een complete en efficiënte kook- en bakopstelling voor professionele keukens waar capaciteit, overzicht en betrouwbaarheid centraal staan. Deze lijn combineert krachtig koken en frituren in één strak uitgelijnde werkzone, waardoor workflows worden verkort en het werktempo hoog blijft.

Het hart van de kooklijn wordt gevormd door het 6-pits gasfornuis van Combisteel. Met zes krachtige branders van elk 6 kW biedt dit fornuis ruim voldoende vermogen om meerdere gerechten gelijktijdig te bereiden. De robuuste uitvoering en praktische indeling maken het fornuis geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Aansluitend is de kooklijn uitgerust met de elektrische friteuse Combisteel, type 7478.0565. Met een vermogen van 18 kW en aansluiting op 400 volt krachtstroom warmt de friteuse snel op en blijft de temperatuur stabiel, zelfs bij continu frituren tijdens piekmomenten.

De opstelling wordt gecompleteerd met twee RVS blinddelen, die zorgen voor een nette afwerking, extra werkruimte en een uniforme uitstraling van de volledige kooklijn.

Samenstelling kooklijn:

• Gasfornuis 6-pits Combisteel
  Afmetingen: 120 × 70 × 85 cm
  Vermogen: 6 × 6 kW

• Elektrische friteuse Combisteel
  Type: 7478.0565
  Afmetingen: 80 × 70 × 85 cm
  Vermogen: 18 kW
  Voltage: 400 V

• 2 × RVS blinddeel
  Afmetingen per deel: 40 × 70 × 85 cm

Deze kooklijn Combisteel is ideaal voor restaurants, hotels en grootkeukens die op zoek zijn naar een krachtige, overzichtelijke en professioneel afgewerkte kook- en bakopstelling die meegroeit met de dagelijkse keukenbelasting.