Heteluchtoven | Maxima | oven met stoomfunctie | 230V | horeca

Deze professionele heteluchtoven is een krachtige en veelzijdige oplossing voor iedere bakkerij en horecakeuken. Dankzij de combinatie van heteluchtcirculatie en stoomfunctie kunnen gerechten niet alleen worden gebakken, gebraden en verwarmd, maar ook perfect worden gestoomd. Ideaal voor ovenschotels, brood, gebak, vlees en groente.

De oven is uitgerust met twee ventilatoren voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor gerechten sneller en consistenter worden bereid dan in een traditionele oven. Met de instelbare thermostaat tot 300°C heb je volledige controle over elk bereidingsproces.

Specificaties:

• Afmetingen: 83,4 cm breed × 79,6 cm diep × 57 cm hoog
• Aansluitspanning: 230V / 50Hz / 1 fase
• Vermogen: 3600 W
• Temperatuurbereik: 0°C tot 300°C
• Timer: 0 – 120 minuten
• Gewicht: 70 kg
• Tray-afstand: 80 mm

Uitvoering en extra’s:

• Geschikt voor 4 bakplaten (600 × 400 mm)
• RVS constructie met geëmailleerde binnenkamer
• Stoomfunctie voor extra bereidingsmogelijkheden
• 2 ventilatoren voor optimale luchtcirculatie
• Dubbele athermische beglazing in de deur
• Uitneembare deur voor eenvoudige reiniging
• Analoge bediening met duidelijke indicatielampjes
• Instelbare thermostaat en timer
• Stevige rubberen pootjes voor stabiliteit

Gebruik & onderhoud:
De oven is eenvoudig schoon te maken dankzij de gladde geëmailleerde binnenzijde en uitneembare deur. Hardnekkig vuil kan worden losgestoomd door water in de oven te verwarmen, waarna resten eenvoudig verwijderd kunnen worden met een doek.

Deze heteluchtoven combineert kracht, veelzijdigheid en gebruiksgemak en is een uitstekende keuze voor intensief professioneel gebruik.