Au bain-marie | Maxima | tapkraan | 1/1 GN | 230V | horeca

Deze professionele au bain-marie van Maxima is geschikt voor het warmhouden en verwarmen van gerechten, sauzen en soepen in horecakeukens. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling worden gerechten verwarmd zonder direct contact met de warmtebron.

De au bain-marie is voorzien van een roestvrijstalen behuizing en een handige aftapkraan waarmee het waterreservoir eenvoudig kan worden geleegd. De analoge temperatuurregeling is instelbaar van 30°C tot 95°C.

Het apparaat wordt geleverd inclusief een 1/1 GN-bak van 15 cm hoog en een bijpassend deksel. Hierdoor is de au bain-marie direct inzetbaar in restaurants, bedrijfskeukens, catering en buffetten.

Kenmerken

• Merk: Maxima
• Product: Elektrische au bain-marie
• Materiaal: RVS
• Temperatuurbereik: 30°C tot 95°C
• Bediening: Analoge temperatuurregeling
• Voorzien van handige aftapkraan
• Uitgerust met indicatielampjes
• Rubberen voetjes voor extra stabiliteit
• Geschikt voor GN 1/1, GN 1/2 en GN 1/3 bakken

Afmetingen & techniek

• Breedte: 33,8 cm
• Diepte: 54 cm
• Hoogte: 24,8 cm
• Netto gewicht: 8 kg
• Aansluiting: 230 V / 50 Hz / 1 fase
• Vermogen: 1200 watt

Inclusief

• 1 × GN 1/1-bak, 15 cm hoog
• 1 × deksel