Spiraalkneder | Planeetmenger | Maxima | 30 L | 19 kg deeg | 230V | horeca

Deze robuuste spiraalkneder met 30 liter mengkom is ontworpen voor intensief gebruik in bakkerijen, pizzeria’s en professionele horecakeukens. Dankzij de krachtige motor verwerk je moeiteloos grote hoeveelheden brood- en pizzadeeg met constante en betrouwbare resultaten.

De machine verwerkt tot 12 kg meel en 19 kg deeg, met een minimale hoeveelheid van 10 kg. De deeghaak en mengkom draaien tegelijkertijd, waardoor ingrediënten optimaal worden gemengd tot een soepel en luchtig deeg.

De spiraalkneder beschikt over 2 snelheden (115 en 187 RPM), zodat je altijd de juiste instelling hebt voor elke bereiding. De bediening is eenvoudig en veilig dankzij de overzichtelijke knoppen en ingebouwde beveiligingen.

Voor maximale veiligheid is de machine uitgerust met een beschermtralie, veiligheidsschakelaar en overbelastingsbeveiliging. De motor schakelt automatisch uit bij overbelasting of wanneer de veiligheidskooi niet correct gesloten is.

De stevige metalen behuizing met duurzame coating en RVS onderdelen zorgen voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging. De machine staat stabiel op vier rubberen voeten voor veilig gebruik in elke keuken.

Kenmerken:

• Professionele spiraalkneder 30L horeca
• Capaciteit: max. 19 kg deeg / 12 kg meel
• Min. hoeveelheid: 10 kg deeg
• 2 snelheden: 115 / 187 RPM
• Dubbele kneedbeweging (kom + deeghaak)
• Veiligheidskooi en veiligheidsschakelaar
• Overbelastingsbeveiliging
• Robuuste metalen behuizing met coating
• RVS kneedarm en as
• Geschikt voor intensief professioneel gebruik

Productspecificaties:

• Afmetingen: B432 x D725 x H886 mm
• Gewicht: 106 kg
• Vermogen: 230V / 1500W
• Kominhoud: 36,2 liter
• Komafmetingen: Ø 41 x H27 cm