Planeetmenger | Maxima | 30 L | tot 15 kg deeg | 3 snelheden | 230V | horeca

Deze krachtige planeetmenger met 30 liter RVS mengkom is ideaal voor intensief gebruik in bakkerijen, pizzeria’s, restaurants en grootkeukens. Dankzij de sterke motor en robuuste constructie verwerk je moeiteloos grote hoeveelheden deeg en beslag.

De machine beschikt over 3 snelheden (110, 200 en 420 RPM), waardoor je altijd de juiste stand kiest voor elk type bereiding. Van zwaar brood- en pizzadeeg tot luchtig slagroom en eiwit: deze planeetmenger levert constante en professionele resultaten.

Met een maximale capaciteit van 15 kg pizzadeeg en 8–10 kg brooddeeg is dit model perfect voor grotere productie. De minimale hoeveelheid brooddeeg is 3 kg. De krachtige motor en metalen tandwielen zorgen voor een stabiele en efficiënte werking, zelfs bij intensief gebruik.

De meegeleverde deeghaak, beslagvleugel en eiwitgarde maken de machine breed inzetbaar. Dankzij de ketellift met hendel is de mengkom eenvoudig te bedienen, zelfs bij zware ingrediënten.

De RVS beschermtralie, veiligheidsschakelaars en stevige gietijzeren behuizing zorgen voor maximale veiligheid en duurzaamheid. De krasvaste coating maakt de machine bovendien eenvoudig schoon te houden.

Kenmerken:

• Professionele planeetmenger 30L horeca
• Geschikt voor brood-, pizza- en beslagbereidingen
• 3 snelheden: 110 / 200 / 420 RPM
• Capaciteit: max. 15 kg pizzadeeg / 8–10 kg brooddeeg
• RVS 30L mengkom
• Inclusief deeghaak, garde en beslagvleugel
• Ketellift met hendel
• Veiligheidsrooster en schakelaars
• Metalen tandwielaandrijving
• Geschikt voor intensief professioneel gebruik

Productspecificaties:

• Afmetingen: B460 x D550 x H860 mm
• Gewicht: 80 kg
• Vermogen: 230V / 1100W
• Kominhoud: 26 liter