Planeetmenger | Maxima | 10 L | tot 5 Kg Deeg | 3 snelheden | 230V | horeca

Deze krachtige planeetmenger is ideaal voor het kneden, mengen en opkloppen in elke professionele keuken. Van brood- en pizzadeeg tot slagroom, eiwit en cakebeslag: deze machine levert constante en betrouwbare resultaten.

De robuuste 10 liter RVS mengkom is eenvoudig te verwijderen, zodat je het deeg of beslag direct kunt verwerken. De planeetmenger beschikt over 3 snelheden (110, 178 en 390 RPM), waardoor je altijd de juiste stand hebt voor elk type bereiding. Dankzij de sterke metalen tandwielen is de machine geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Met een maximale capaciteit van 5 kg pizzadeeg en 3,5 kg brooddeeg is deze machine perfect voor pizzeria’s, bakkerijen, restaurants en grootkeukens. De minimale verwerkbare hoeveelheid is 1 kg, ideaal voor zowel kleine als grotere bereidingen.

De meegeleverde accessoires (deeghaak, beslagvleugel en garde) maken de machine veelzijdig inzetbaar. Via de ketellift met hendel en de duidelijke bediening is het apparaat eenvoudig en veilig in gebruik.

De gietijzeren behuizing met krasvaste coating en de RVS beschermtralie zorgen voor duurzaamheid, stabiliteit en veiligheid tijdens gebruik.

Kenmerken:

• Professionele planeetmenger 10L horeca
• Geschikt voor brood-, pizza- en cakedeeg
• Ook voor slagroom, eiwit en beslag
• 3 snelheden: 110 / 178 / 390 RPM
• Capaciteit: max. 5 kg pizzadeeg / 3,5 kg brooddeeg
• RVS 10L mengkom (afneembaar)
• Inclusief deeghaak, garde en beslagvleugel
• Met veiligheidsschakelaar en beschermtralie
• Gietijzeren behuizing met krasvaste coating
• Geschikt voor intensief professioneel gebruik

Productspecificaties:

• Afmetingen: B366 x D450 x H606 mm
• Gewicht: 57 kg
• Vermogen: 230V / 550W
• Mengkom: Ø 245 x H270 mm
• Capaciteit kom: 10,5 liter